はとむぎで健康長寿100歳を目指すプロジェクト

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた小山市の大地で育てたはとむぎは、反収率が高く、粒の大きさと白さが特徴で、希少な国産はとむぎの中でもトップクラスの品質と生産量を誇ります。

はとむぎを生活に取り入れ、高齢になっても元気でいきいきと暮らせるまちづくりを目指し、本プロジェクトが始動しました。商品開発や企業支援、生産・販路拡大に向け小山市のはとむぎをプロジュースしていきます。

内閣府の戦略的イノベーション創造プログラム（ＳＩＰ）の次世代農林水産業創造技術の開発研究に、小山市特産の「はとむぎ」が選定されたことをうけ、様々な研究を行っています。

はとむぎの実証研究

20歳から64歳の健康な男女114名に、試験用はとむぎ茶、または麦茶を500ml、
8週間毎日飲んでもらい、血液・尿検査等を実施しました。

8週間飲み続けた結果・・・